茅台镇和工坊传奇酒糟封藏酒,为您打造一款会呼吸的移动酒窖

2018-01-07 09:53:43   来源:长江网     点击:
和工坊传奇酒糟封藏酒是贵州和工坊酒业有限公司立足酱香酒领域,精心打造的一款茅台镇酱香酒行业爆品,为的就是让酱香酒走进大众生活消费。众所周知,茅台镇以酱香酒闻名中外,今年贵州茅台上市公司市值突破9000...
和工坊传奇酒糟封藏酒是贵州和工坊酒业有限公司立足酱香酒领域,精心打造的一款茅台镇酱香酒行业爆品,为的就是让酱香酒走进大众生活消费。众所周知,茅台镇以酱香酒闻名中外,今年贵州茅台上市公司市值突破9000亿,一度让茅台镇酱香酒成为世界的焦点。

但是,一个不容忽视的事实,贵州茅台上市公司报表清晰地显示,茅台酒的毛利率高达93.5%。以飞天茅台酒819元的出厂价计算,一瓶飞天茅台酒的原材料及生产成本为53.235元,市场零售指导价1299元。



茅台镇现有酒厂3000多家,拥有正规生产资质的厂家在300家左右。同处茅台镇,同样的环境气候、原料水质,同样的酱香酒生产工艺。中国酱香酒不应该只有一个国酒茅台,国酒不应该只属于少数人的消费,而应该是让更多大众可以消费享用。

中国正处在消费升级的阶段,理性消费让人们开始从品牌消费转向品质消费。五年前,手机行业还是苹果、三星的天下。这五年,华为、小米、OPPO、VIVO等国产品牌以高品质亲民价成为中国手机消费市场的主角。这也证明了任何被巨头霸占的行业都有新生的机会,消费观念在升级,品牌历史已经不再是重要优势,品质消费时代已经到来。



和工坊传奇酒糟封藏酒严格选用五年以上酱香酒,改变传统华而不实的包装风格,以木箱和酒糟作为包装。装酒的木箱并不是包装,而是一个会呼吸的微型移动酒窖。木箱里面放的是酿造和工坊传奇酒之后的酒糟。酒在这样的环境下储藏,就像继续藏在酒窖中,可以持续老熟,使酒体更醇香。

酒厂通常储存纯粮酱香酒都有专业的容器,适宜的环境,合适的位置。但我们日常在家中储存纯粮酱香酒,还想要长期储存,恐怕真得不那么容易。在家里存储纯粮酱香酒,存储得好才能越陈越香,酒体细腻、丰满、醇厚。可在家中存储的多为瓶装酒,随着季节温度变化和干湿不稳定,加上瓶体的原因,瓶中酒的香味物质、水、乙醇容易挥发或渗漏,从而使酒的质量下降,失去了原有风味也是常有之事。



大众家庭生活消费不可能为了喝酒而建造一个酒窖,会受到很多生活条件的限制。而作为酒厂,客户的问题就是市场的机会,解决客户问题就能赢得市场的认可。真正酿酒的酒厂都会有很多废弃的酒糟,酒糟在一定湿度下仍有继续发酵的功能。用原本废弃贱卖的酒糟来解决客户的问题,既满足了客户的需求,又提升了产品的品质。正是这样的思考,和工坊传奇酒移动酒窖诞生了。

一款会呼吸的微型移动酒窖,很好地解决了客户在家中也能储存好酱香酒的问题。把木箱式移动酒窖装好酒瓶后,将有一定湿度的酒糟做箱体内填充物塞满,使酱香酒在小环境中继续发酵,就能把微生物随酒轻松地带进千家万户,使酱香酒存放在家里有着存放在酒厂酒窖里的同样功效。移动酒窖釆用原色实木做箱体材料,色泽温润,自然淳朴,显得既大气时尚又古色古香。同时省除了二次包装材料,经济环保。



和工坊传奇酒的微型移动酒窖好处和功效主要有三点:一是说明了贵州和工坊酒业有限公司是沿用传统古法酿造纯粮酱香酒,并将纯粮酿酱香酒必有的副产物酒糟直观地展示给消费者,让爱酒的朋友买个放心。二是好酒都是三分酿七分藏,酒糟在箱体内带着酒香形成一个小的微生物环境,让和工坊传奇酒在箱体内犹如存放在酒窖内一样,保持持续老熟。三是酒糟在箱体内可有效减少酒瓶在运输过程中因颠簸而破损的可能性,方便了物流。

随着人们生活水平不断提高,消费观念不断升级,对于一些注重品质消费的人来说,喝陈年纯粮老酒已经成为酒友的一种生活方式。很多和工坊的酒友选择每年购买一年的用酒存放在家里,三五年后开始轮着喝。这样,和工坊传奇酒糟封藏酒本身出厂时已经五年,加上酒友自己存放时间,以后每年喝的都是八到十年的陈年老酒。

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