首页 > 曝光台 > 正文

海口一“骑士"咖啡真的好"黑"

2016-08-22 12:47:17   来源:椰网    点击:
执法人员在现场调查  20日16时许,有市民向国际旅游岛商报记者反映,位于海口市龙华区中山路的黑咖骑士餐饮店的环境较差,他认为该店没有达到营业标准。当天17时许,中山食药监所执法人员来到该店例行检查时发...
椰网图片

执法人员在现场调查

   20日16时许,有市民向国际旅游岛商报记者反映,位于海口市龙华区中山路的黑咖骑士餐饮店的环境较差,他认为该店没有达到营业标准。当天17时许,中山食药监所执法人员来到该店例行检查时发现,店里有大量老鼠屎、部分食品原料店家未能提供相关检验合格证明材料等问题。随后,执法人员对该店下达了限期责令整改通知书。

  店家未能提供部分食品原料合格证

  20日16时30分许,记者来到位于中山路黑咖骑士店看到,该店主要经营以自制饮品制售、散装熟食制售为主。在该店的正门口,摆放着一台自制的餐饮加工车,车上摆放着臭豆腐、热狗等半成品,加工操作台的顶部和前面只是简易地罩了一层玻璃,车的侧面用两块塑料薄板挡住,而工人加工食物的一面却未作遮挡阻止苍蝇等小虫飞入。在该店的二楼靠近楼梯口处的一间房间内,有一个洗手池存有大量杂物,店里负责人刘女士称,这是存储间,只是用来存放杂物,没有在使用。在该店的冰柜和墙体的空隙中,记者看到了大量老鼠屎,一个红色袋子内的31串炸豆腐无任何标签。

  当天17时许,中山食药监所执法人员在该店检查时看到,该店冰柜里存有名为“休闲美食系列”、“霸王鸡排”、“鸿津紫惠椰蓉糯米球”等食品原料,执法人员要求店家提供食品进货查验记录、厂家资质和该食品批次检验报告。该店负责人现场无法提供。负责人刘女士表示,这些食品原料都有食品检验报告等相关材料,但是在卖家那,可以向卖家索要。

  海口食药监部门责令整改

  刘女士的妈妈告诉记者,该店的食品原料都是在附近市场买的,平时也没有和他们要什么食品检验合格报告,现在每天店里都会有执法人员来检查,店里每天都会搞好卫生,可为什么还不能达标呢?中山食药监所所长符江接受记者采访时表示,经执法人员调查,该店原来是一个冷饮店,因生意不好,便增添了各种小吃。这样的话,该店的食品安全要求标准就要相应的提高,就目前情况来看,该店的卫生、必要设施等方面没有达到营业标准,需达到相关要求后才能重新开业。

  随后,执法人员针对黑咖骑士店现场情况,对其下发责令改正通知书,限于3个工作日内建立食品进货查验记录,并提供被检查的“霸王鸡排”等4个品种的食品资质;限于2天内完善食品加工操作台的封闭及增设其他设施。

相关热词搜索:餐饮

上一篇:海口烟酒行安装多个监控探头报警器 还是遭了贼
下一篇:乐东食药监局 查扣假酒137箱一嫌疑人被刑拘