味道令人作呕 海口这种店加工的烧鸭你敢吃吗?

2017-05-10 18:50:33   来源:海南特区报    点击:
一烧腊店食品加工区环境脏乱差,味道令人作呕 这种店加工的烧鸭,你敢吃吗? 海口食药监部门介入查处,当场责令停业整改 烧腊店食品加工区脏乱差 这家烧腊店的食品加工区环境脏乱差,味道令人作呕。昨日(8...
  一烧腊店食品加工区环境脏乱差,味道令人作呕

    这种店加工的烧鸭,你敢吃吗?

    海口食药监部门介入查处,当场责令停业整改

    烧腊店食品加工区脏乱差

    “这家烧腊店的食品加工区环境脏乱差,味道令人作呕。”昨日(8号),有市民反映,位于海口海垦街道办秀英村中路的“海口龙华百云源烧腊店”的食品加工区内存在食品安全隐患。昨日12时20分许,海口龙华区食药监局的执法人员赶到现场检查,发现该店食品加工区存在多种食品安全问题,当场责令其停业整改。

    烧腊店食品加工区一片狼藉

    昨日上午,记者在海垦街道办秀英村中路5-4号楼后面找到“海口龙华百云源烧腊店”的食品加工区,加工区铁门敞开着,地上两个塑料盆中盛放着几十只尚未加工的鸭子,炉灶、调料、切好的菜、垃圾……整个场地一片狼藉,墙上多处发霉,味道令人作呕。

    在记者走进里面查看时,一名女子上前询问情况。记者与该女子交谈了解到,这里就是“海口龙华百云源烧腊店”的食品加工区,该女子是店里的负责人董女士。

    “我们店里的烧鸭平时是在另外一个市场里加工的,今天那个老板不在,就拿到这边来加工。”董女士说。

    附近一市民说:“这家烧腊店的食品加工区环境太差了,这种店加工的食品,谁还敢吃呢?希望有关部门进行查处。”

    食药监部门责令其停业整改

    昨日上午11时49分,记者拨打了12345。12时20分,海口龙华区食药监局执法人员赶到现场。当执法人员赶到现场时,记者发现食品加工区地上的两盆鸭已“不翼而飞”。执法人员检查发现,烧腊店食品加工区存在多种食品安全问题。东西杂乱不堪,仓库和厨房设在一起。“问题太多了,所有的都得整改。”执法人员多次强调。

    随后,记者跟随执法人员到“海口龙华百云源烧腊店”例行检查,店里存在未使用标准的垃圾桶、店员未佩戴健康牌、未佩戴卫生帽等多种问题。消毒柜里竟然放置着一打一次性泡沫餐盒。

    执法人员问董女士:“你这个消毒柜平时使用吗?”董女士回答“使用”。执法人员又问:“消毒柜里放着一次性泡沫餐盒,你不怕爆炸吗?”董女士哑口无言,默默地从消毒柜里拿出一次性泡沫餐盒。

    随后,龙华区食药监局执法人员对“海口龙华百云源烧腊店”下发责令整改通知书,责令其停业整改。

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